Rode Kool Maitre D'hotel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-50 g reuzel of boter
-2 uien (in dunne ringen gesneden)
-1 rode kool (circa 1 kg)
-1 dl rode wijn en 1 dl water
-zout
-snufje kaneel
-1 th lepel suiker
-2 el azijn
-125 g vers doorregen spek
-125 g appelmoes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-fruit de uiringen in de hete reuzel 3 min
-de schoongemaakte kool (dun geschaafd) bij de uien voegen
-goed mengen
-rode wijn en water erbij
-kruiden met zout,kaneel, suiker en azijn
-deksel op de pan en zachtjes gaar koken
-regelmatig roeren
-voeg het spek in de pan bij de kooktijd en als de kool gaar is het spek in blokjes snijden
-de spekblokjes en appelmoes door de kool roeren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024